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省錢料理-極儉女孩 500元過一周

【聯合新聞網/台北報導】 2006.12.28
吃東西!買東西!吃東西!買東西!錢花光光,快月底了,只剩下500元怎麼辦呢?我們教你這禮拜該如何打敗貧窮大作戰!

這禮拜該如何求生呢?向朋友借款?不行太丟臉,靠男友養?唉!剛分手,沒關係女子當自強,自力救濟來,朋友邀約全婉拒,逛街網拍請止步,出門就會花錢,這禮拜請作居家女子,深居簡出,洗手作羹湯!

請上一趟大賣場或菜市場,大賣場菜價比連鎖超市便宜,單身女子採購份量少,可以么喝朋友分食,或者乾脆上市場採購,傳統市場有人情味,油豆腐可買10元、番茄可買兩個,有時候老闆還會送蒜頭、送薑,教你怎麼作菜。

採購回家後,建議馬上處理分類,盡量分成小包裝,如蔥、蒜等,買回來一次洗淨瀝乾,分裝小盒後放到冷凍櫃保存,方便使用又可延長使用期限。 

採購食材
 
名稱
 
數量
 
價格
 
 
2
 
40
 
土司 
 
一條10片,可分5天吃
 
30*8=24
許多麵包店9點過後會有折扣
 
 
6粒,一次使用一粒
 
18
 
水餃
 
一包30粒,一次10
 
61
 
麵條
 
一包,分3小條
 
11
 
豆腐 
 
一盒,一次使用一半
 
10
 
番茄
 
1
 
10
 
玉米醬
 
一罐,分3次使用
 
28
 
紫菜湯包
 
一盒10小包
 
28
 
花椰菜
 
一個
 
15
 
四季豆
 
半斤
 
20
 
油豆腐
 
一小袋
 
10
 
肉絲 
 
一盒
 
30
 
洋蔥
 
一粒
 
9
 
馬鈴薯
 
一粒
 
9
 
雞肉
 
一盒 
 
35
 
青菜
 
一把
 
10
 
草莓醬
 
小罐
 
28
 
醬瓜
 
一罐
 
28
 
辣豆瓣醬
 
一罐
 
30
 
工研咖哩塊
 
一包
 
30
 
總計
 
 
 
484
 

建議菜單如下
 
日期
 
餐別
 
菜單
 
食材
 
禮拜一
 
早餐
 
草莓土司
 
土司兩片、草莓醬
 
午餐
 
水餃肉絲
 
水餃10
 
晚餐
 
蛋炒飯
 
米半碗、蛋一顆、肉絲
 
禮拜二
 
早餐
 
飯團
 
前一晚蛋炒飯未食完之食材+少許玉米
 
午餐
 
炒麵 
 
麵條、四季豆、蕃茄半粒
 
晚餐
 
紫菜湯蒸蛋、麻婆豆腐、飯
 
紫菜湯包、豆腐半個、辣豆辦醬2湯匙、蛋一顆、米半碗
 
禮拜三
 
早餐
 
玉米蛋土司
 
玉米少許、蛋一顆、土司兩片
 
午餐
 
肉絲蛋炒飯 
 
米半碗、蛋一顆、肉絲
 
晚餐
 
滷油豆腐、肉絲炒四季豆
 
米、油豆腐、四季豆、肉絲
 
禮拜四
 
早餐
 
粥、炒蛋、醬瓜
 
米、醬瓜、炒蛋
 
午餐
 
水餃
 
水餃10
 
晚餐
 
飯、番茄炒蛋、炒玉米、炒花椰菜
 
飯、番茄、蛋、玉米、花椰菜
 
禮拜五
 
早餐
 
草莓土司
 
土司兩片、草莓醬
 
午餐
 
紫菜湯麵
 
麵條、紫菜湯包
 
晚餐
 
咖哩飯
 
米半碗、洋蔥一粒、馬鈴薯一粒
 
禮拜六
 
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