追蹤
省錢大作戰!省錢料理特蒐!
關於部落格
櫻櫻美代子就愛收集~省錢大作戰/省錢料理~相關資訊
  • 10621

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

省錢料理-洋蔥拌鮪

洋蔥拌鮪 成本約65元

材料
洋蔥.................................................. 1顆
市售鮪魚罐.......................................... 1罐
蔥花.................................................1大匙

調味料
柳橙原汁............................................ 60㏄
米醋.................................................. 60㏄
醬油.................................................. 60㏄
味醂.................................................. 20㏄

作法
1. 洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。
2. 鮪魚罐頭開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。
3. 將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。


精打細算
米醋就是糯米醋,也就是一般工研醋那種白醋,這裡除了醋的酸味外,還加入了柳澄汁調和,整個口感會更自然不嗆鼻,還有淡淡的水果香唷!!


省錢料理來源:楊桃文化
食譜作者:白錦霞

看更多省錢料理文章

BRITA 艾利馬記憶型濾水壺(ELEMARIS/XL)
相簿設定
標籤設定
相簿狀態